Bon Lloc

He deseado de comer en el restaurante Bon Lloc por mucho tiempo porque yo había oido cosas muy buenas. Pero sólo se sirve el almuerzo y no la cena. Usualmente yo salgo para cenar. Bon Lloc está en Palma y es lejos de mi piso. 

Pedí el medio menú que me costó diez euros. El menú completo cuesta catorce euros y sería más que yo quería pagar para almorzar. 

La ensalada rica de lechuga, lentejas, maíz, pimiento rojo asado, judías verdes y brotes. La salsa fue de vinagre balsámico y aceite de oliva con algunas especias. 

Mi amigo pidió gazpacho muy rico para el entrante. Fue lo mejor gazpacho que he probado. 

Crema fría de calabacín con pedazos de pan. La crema fría era perfecto para un día que hacía tanto calor. Yo no quería comer nada caliente este día. 

Por el plato (con el menú completo hay dos platos) pedí los rollitos de primavera con arroz basmati y una salsa dulce con pimientos verdes y rojos. Los rollitos tuvieron brotes, calabacín, y pimientos. Eran muy crujientes y deliciosos. 

Pastel de berenjena con salsa de tomate y tofú. Era como tumbet pero sólo de berenjena y con tofú. 

Yo disfruté el bizcocho de plátano y chocolate y me hizo pensar en "banana bread" que es un postre común en los EEUU. 

Un yogur de menta muy frío y rico. Había un poco de miel encima que mezclé. Era el fin perfecto para un almuerzo muy agradable.  

Don Caracol Otra Vez

No me gusta Don Caracol mucho porque la carta no tiene muchas opciones y no me gusta comer pedazos gigantes de carne. Mi hermano y marido (quien siempre quiere carne) me han dicho que les encantan Don Caracol. 

Yo pedí una ensalada grande de lechuga, tomate, pimiento verde, pepino, cebolla, atún, y alcaparras.  He comido ensaladas mejores que esta. 

El plato de mi marido de solomillo del ternero con salsa de roquefort. El arroz fue muy bueno con guisantes y pedazos de jamón. 

Mi hermano le encantan calamares y pidió un plato entero de mariscos fritos como calamares, gambas y sardinas. Los calamares fueron muy ricos especialmente con un poquito del jugo de limón. 

Pa Amb Oli Para Despedir

Para despedir a una amiga en el estilo mallorquín, disfrutamos una cena de pa amb oli. Mi amiga que salió compró el pan mallorquín y los tomates mallorquines y trajemos las cosas para poner encima. Mi marido y yo mezclamos algunas botellas de pomada para traer con jamón serrano y queso de oveja viejo. Yo hice una ensalada de espinaca y lechuga con garbanzos también. Otra gente trajo chorizo, más jamón serrano, vino tinto y vino blanco, aceitunas, queso de oveja curado. Una amiga americana hizo galletas americanas que se llaman "snickerdoodles". Disfrutamos esta noche de pa amb oli muchísima y tenemos que reproducirla cuando volvamos a los EEUU.

Es Ginebró Otra Vez

Fui al restaurante Es Ginebró otra vez con mis amigos. Tengo dos amigas que trabajan en Inca y es una buena excusa ver a ellas y disfrutar comida buena y ecológica. 

El menú del día en catalá. 

 Todos de nosotros comimos la ensalada de lechuga, zanahorias, pepino y semillas de girasol. Comimos pan muy bueno con aceitunas negras.

El béchamel de patatas, zanahorias, cebolla y berenjena. Béchamel es una salsa hecha de leche, harina, y mantequilla. Este béchamel tuvo una especia curiosa: canela. Me gustaba el sabor de la canela con el resto del plato.   

Mi marido pidió esta pasta con tofú y una salsa de tomate sazonado con menta. Tuvo mucho aceite de oliva. Yo quise que tuviera más verduras. 

Croquetas de acelgas y almendras muy buenas con un puré de lentejas rojas.  

La mitad de una calabacín rellana con queso mozzarella, puerro y migas del pan. Había una pequeña cebolla frita perfectamente con una gruesa salsa que tuvo demasiado sal. Yo disfruté la calabacín rellana muchísima. 

Mmm....tarta de queso con lonjas de almendras y trozos de manzanas. Era riquísima. 

Restaurante Ecológico en Palma

Comimos hoy en un restaurante vegetariano y ecológico en Palma para celebrar la llegada de nuestra amiga de Polonia. Costó 10 por el menú del día y los raciones no eran muy grandes. Además la comida era excelente. 

El menú del día

Comimos pan integral con una salsa rica de boniato y otras verduras. 

Mi ensaladita de pepino, lechuga, zanahoria, un poco de lombarda, y quinoa. 

La crema de maíz con polvo de sésamo encima. 

El pastel de berenjena, seitán y brócoli. Era delicioso con un poco de queso. Seitán está hecho de soya y es un producto muy popular entre vegetarianos porque tiene mucha proteína. 

La patata rellena de espinacas y soya gratinada con espinacas frescas. Y también hay queso encima. Era delicioso pero pequeño. 

Mmm...el bizcocho de zanahoria y nueces era la única cosa del tamaño grande. Era bueno pero un poco seco. Lo faltó glaseado. 

El keffir del plátano que mi amiga pidió. 

Los restaurantes ecológicos que he probado nunca tienen comida que pensamos es comida de España. Me gustaría probar comida en un restaurante que se haga comida española pero con ingredientes ecológicos.

Es Ginebró

Yo fui a Inca ayer para ir de compras y para probar el menú de este restaurante, Es Ginebró, un restaurante vegetariano y ecológico. He oído buenas cosas de este restaurante de mis amigas que trabajan en Inca. El menú es muy barato parar comida tan deliciosa y ecológica, sólo diez euros. 

El dueño tiene un huerto donde se cultiva muchas de las verduras usadas en los platos. Hay muchas fotos de huertos, frutas y verduras dentro del restaurante que dan un sentido que la comida y el ambiente son muy sanos y agradables. 

El pan era muy blando y obviamente recientemente hecho. 

Mmm...me encantan las aceitunas mallorquinas...

Agua frío embotellado en Mallorca. 

Yo quería más de esta ensalada de lechuga del huerto, zanahorias, cebollas, queso fresco, una salsa de tomates rica, y setas salteadas. 

¡Yo pedí el bulghur a la cubana y era fantástico! El bulghur es un tipo de trigo que nunca yo había probado. Es muy delicioso. Había una deliciosa salsa de tomate y un huevo frito encima. !Era un efecto muy distinto y impresionante!

El bulghur me parece como arroz como una consistencia correosa que me gustaba. 

Me amiga pedí la ensalada rusa con croquetas de champiñones. Las croquetas eran las mejores que he probado por el sabor muy rico. No me gustan las croquetas muchas. La ensalada tenía patatas, alcaparras, y remolachas. Las remolachas hacen el color rosado. 

Nosotros dos comimos el tofú a la mallorquina y era delicioso. El tofú primero era frito y tenía una buena textura. Las verduras eran muy bien cocinados con un caldo rico. 

Ay madre mía el postre!!!¡ Que rico! Un pastel impresionante de manzanas y avellanas. Yo quiero uno más por favor. 

Mi amiga pidió la coca de dátiles y era muy rico también pero no es igual al pastel de manzanas y avellanas. 

Comí tanta comida que yo no podía cenar anoche y almorcé a las dos de la tarde. Este restaurante es una ganga y tengo que volverme.

Amadip Esment

Yo almorcé en un restaurante que nunca he probado. Se llama Amadip Esment y está en Palma. Este restaurante es una parte de la organización que también se llama Amadip Esment que se emplea personas con discapacidades intelectuales. No es una organización lucrativa. Toda la comida tiene ingredientes ecológicas y la carta siempre cambia por la temporada. 

Hay una pequeña tienda en la parte delantera del restaurante que vende frutas y verduras ecológicas de la temporada. 

También hay una buena selección de zumos, vinos y otras cosas mallorquinas. 

Mi amiga y yo compramos el plato del día que vino con aceitunas, pan, una ensalada o crema, un plato y agua mineral. Estas aceitunas eran deliciosos. 

El pan era muy fresco. 

Mi ensaladita era muy fresca y crujiente. 

Yo pedí arroz con verduras. Habían pimientos, zanahorias, ajo, y  cebolla. La salsa verde es de perejil. 

Mi amiga pidio solomillo de cerdo con costra de aromáticas y tomates secos con patatas. 

La comida era muy rica. Tengo que volver otra vez. El plato del día cuesta 9.90 euros y el menú del día cuesta 14.50 euros. Es más caro porque toda la comida es ecológica pero vale la pena. El ambiente del restaurante es muy amable también. 

Es Raco de Bona Cuina Otra Vez

Yo fui con una amiga al restaurante Es Racó de Bona Cuina. La última vez que yo fui la comida era buenísima y deliciosa. Y muy, muy barata! El medio menú cuesta 5.50 euros y viene con un entrante, una bebida, un plato, y un postre.

Yo pedí una caña y mi amiga, un agua. 

 El zumo de tomate no era gazpacho pero era muy delicioso.

Los entrantes eran una ensalada de la casa y un zumo de tomate. 

Revuelto de patata con setas. 

 El revuelto era muy rico y lo disfruté mucho. Las setas eran cocinadas perfectamente con las patatas y huevos. Había perejil seco espolvoreado por todo el plato. Yo puse el revuelto encima de los tostados para en efecto muy crujiente.

Paella de carne y pescado. 

El arroz era cocido demasiado y por eso era un poco blando. Sin embargo, el sabor era delicioso.
 

Rape con salsa de gambas. 

 La salsa de gambas tenía un sabor muy rico y el rape era muy tierno. Habían pedazos de carne y calamares y patatas. Con este plato también había perejil seco espolvoreado encima.

Tienes que ver esta carta porque no hay cartas de papel dentro del restaurante. El medio menú  es la mejor ganga. 

Y finalmente, los postres ricos.

Sorbete de limón.

Profiteroles de crema encima de una camita de nata con chocolate...Mmm...