Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.
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viernes, 15 de junio de 2012

Don Caracol Otra Vez

No me gusta Don Caracol mucho porque la carta no tiene muchas opciones y no me gusta comer pedazos gigantes de carne. Mi hermano y marido (quien siempre quiere carne) me han dicho que les encantan Don Caracol. 

Yo pedí una ensalada grande de lechuga, tomate, pimiento verde, pepino, cebolla, atún, y alcaparras.  He comido ensaladas mejores que esta. 

El plato de mi marido de solomillo del ternero con salsa de roquefort. El arroz fue muy bueno con guisantes y pedazos de jamón. 

Mi hermano le encantan calamares y pidió un plato entero de mariscos fritos como calamares, gambas y sardinas. Los calamares fueron muy ricos especialmente con un poquito del jugo de limón. 

miércoles, 21 de marzo de 2012

Amadip Esment

Yo almorcé en un restaurante que nunca he probado. Se llama Amadip Esment y está en Palma. Este restaurante es una parte de la organización que también se llama Amadip Esment que se emplea personas con discapacidades intelectuales. No es una organización lucrativa. Toda la comida tiene ingredientes ecológicas y la carta siempre cambia por la temporada. 

Hay una pequeña tienda en la parte delantera del restaurante que vende frutas y verduras ecológicas de la temporada. 


También hay una buena selección de zumos, vinos y otras cosas mallorquinas. 


Mi amiga y yo compramos el plato del día que vino con aceitunas, pan, una ensalada o crema, un plato y agua mineral. Estas aceitunas eran deliciosos. 

El pan era muy fresco. 

Mi ensaladita era muy fresca y crujiente. 

Yo pedí arroz con verduras. Habían pimientos, zanahorias, ajo, y  cebolla. La salsa verde es de perejil. 

Mi amiga pidio solomillo de cerdo con costra de aromáticas y tomates secos con patatas. 
La comida era muy rica. Tengo que volver otra vez. El plato del día cuesta 9.90 euros y el menú del día cuesta 14.50 euros. Es más caro porque toda la comida es ecológica pero vale la pena. El ambiente del restaurante es muy amable también.