Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.
Mostrando entradas con la etiqueta bizcocho. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta bizcocho. Mostrar todas las entradas

jueves, 2 de agosto de 2012

Bon Lloc

He deseado de comer en el restaurante Bon Lloc por mucho tiempo porque yo había oido cosas muy buenas. Pero sólo se sirve el almuerzo y no la cena. Usualmente yo salgo para cenar. Bon Lloc está en Palma y es lejos de mi piso. 


Pedí el medio menú que me costó diez euros. El menú completo cuesta catorce euros y sería más que yo quería pagar para almorzar. 

La ensalada rica de lechuga, lentejas, maíz, pimiento rojo asado, judías verdes y brotes. La salsa fue de vinagre balsámico y aceite de oliva con algunas especias. 

Mi amigo pidió gazpacho muy rico para el entrante. Fue lo mejor gazpacho que he probado. 

Crema fría de calabacín con pedazos de pan. La crema fría era perfecto para un día que hacía tanto calor. Yo no quería comer nada caliente este día. 

Por el plato (con el menú completo hay dos platos) pedí los rollitos de primavera con arroz basmati y una salsa dulce con pimientos verdes y rojos. Los rollitos tuvieron brotes, calabacín, y pimientos. Eran muy crujientes y deliciosos. 

Pastel de berenjena con salsa de tomate y tofú. Era como tumbet pero sólo de berenjena y con tofú. 

Yo disfruté el bizcocho de plátano y chocolate y me hizo pensar en "banana bread" que es un postre común en los EEUU. 

Un yogur de menta muy frío y rico. Había un poco de miel encima que mezclé. Era el fin perfecto para un almuerzo muy agradable.  

viernes, 11 de mayo de 2012

Restaurante Ecológico en Palma

Comimos hoy en un restaurante vegetariano y ecológico en Palma para celebrar la llegada de nuestra amiga de Polonia. Costó 10 por el menú del día y los raciones no eran muy grandes. Además la comida era excelente. 

El menú del día

Comimos pan integral con una salsa rica de boniato y otras verduras. 

Mi ensaladita de pepino, lechuga, zanahoria, un poco de lombarda, y quinoa. 

La crema de maíz con polvo de sésamo encima. 

El pastel de berenjena, seitán y brócoli. Era delicioso con un poco de queso. Seitán está hecho de soya y es un producto muy popular entre vegetarianos porque tiene mucha proteína. 

La patata rellena de espinacas y soya gratinada con espinacas frescas. Y también hay queso encima. Era delicioso pero pequeño. 

Mmm...el bizcocho de zanahoria y nueces era la única cosa del tamaño grande. Era bueno pero un poco seco. Lo faltó glaseado. 

El keffir del plátano que mi amiga pidió. 
Los restaurantes ecológicos que he probado nunca tienen comida que pensamos es comida de España. Me gustaría probar comida en un restaurante que se haga comida española pero con ingredientes ecológicos.