Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.

domingo, 6 de mayo de 2012

Mojitos de Andalucía en Palma

Fuimos a la feria de Andalucía hoy en Palma. Nos bailamos un poquito y disfrutamos muchas. 

Probamos "mojitos" de Andalucía pero no son mojitos exactamente. Se llaman rebujitos y se hacen con menta, un refresco como 7-UP o Sprite, y un tipo de vino de Andalucía que se llama manzanilla. La manzanilla no tiene manzanilla, es sólo el nombre. Es muy seco con un buen sabor. Tengo que comprarla y probarla solo algún día.  

Todo el mundo bailaba el flamenco. 

Nuestra jarra de rebujitos. 

Ésta es el tipo de vino de manzanilla que se usa en los rebujitos. Es típico de Andalucía.  

Patatas bravas con alioli y pimentón. 

Un plato gratis de bacalao empanado y frito muy rico con galletas. 

Mi rebujito de Andalucía. 

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