Celler Sa Premsa con la Familia

Fuimos con mi familia a nuestro restaurante favorito para que mi madre podía comer paella buena. Yo quería que ellos probarían más comida típica de Mallorca y de España. 

Un platito de sopas mallorquinas para picar. 

Mis padres les gustan pimientos del padron muchos entonces pedimos un platito. 

Mmm...la paella de mariscos. La camarera nos pidió si queríamos tener la paella con mariscos pelados o no. Yo dije no porque es una cosa bonita ver una paella de mariscos con los mariscos en sus cáscaras. Bueno, es muy difícil pelar los mariscos y la mayoridad son para decoración del plato. Comimos los mejillones y gambas grandes pero las patas del cangrejo eran demasiado difícil de pelar. 

Pollo al ajillo con verduras y un medio patata. Este plato de pollo es tan tierno y delicioso. Es muy fácil de comerlo muchas veces. 

En el fondo de la foto hay un plato de pedazos de limones y raciones de pimiento verde. La paella va muy bien con un chorrito de limón y un bocado de pimiento verde. 

Noche de Tapas con la Familia

La primera noche que mi familia llegó, fuimos a Palma para hacer La Ruta Martiana y mostrarles la tradición española de tapas. Sólo fuimos a un lugar porque estaban muy cansados. 

En el restaurante L'Ambigu, probamos estas tapas de guacamole, jamón y queso, pimiento del padron y una salchicha, y dos de ensalada de mariscos.  

La Cena en Arenal

Mi familia se quedó en un hotel en la playa cerca del pueblo de Arenal. La segunda tarde después de su llegada fuimos a un restaurante que el hotel nos recomendó que tuviera comida española y mallorquina buena. 

Alioli con aceitunas mallorquinas para comer con el pan. 

Mi hermano se enamoró de pan y alioli. Pues, alioli con cualquier cosa realmente. 

Un plato grande de pimientos del padrón. Mi padre y madre les encantan los pimientos del padrón. Pimientos del padrón son muy fáciles de hacer. Se saltea los pimientos enteros en el sartén con aceite de oliva y siguiente se pone sal del mar. 

Calamares fritos con un pedazo de limón. 

Dátiles con bacón. Eran ricos pero los dátiles todavía tuvieron el hueso dentro y era un poco difícil de comer. 

¡Pa amb oli por supuesto! Jamón serrano cortado por mano con pan mallorquín y aceite de oliva. El queso era queso de oveja vieja...mmm....y aceitunas mallorquinas. 

Croquetas de pollo. 

Estas gambas al ajillo no eran tan buenas como las de Celler Sa Premsa. No había bastante ajo y los pedazos de ajo que estaban no eran muy grandes. 

Después de la cena el camarero nos trajo esta botella de "Herbas de Mallorca" para disfrutar un aperitivo gratis . Hay muchos tipos de "herbes" o "hierbas" en la isla. Me gusta este tipo. Mis padres compró una botella para llevar a los EEUU.