Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.
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viernes, 15 de junio de 2012

Noche de Tapas con la Familia

La primera noche que mi familia llegó, fuimos a Palma para hacer La Ruta Martiana y mostrarles la tradición española de tapas. Sólo fuimos a un lugar porque estaban muy cansados. 

En el restaurante L'Ambigu, probamos estas tapas de guacamole, jamón y queso, pimiento del padron y una salchicha, y dos de ensalada de mariscos.  

miércoles, 23 de mayo de 2012

Más Tapas

Como cada martes, hicimos la Ruta. Yo disfruto la Ruta ahora que el tiempo está bueno y que nuestro tiempo aquí está casi acabado. ¡Que triste!

Una tapa distinto de paté de aceitunas negras, cebolla frita, pan, y raciones de huevo hervido. El paté era demasiado salado. 

Esta es una tortilla de harina (pero más como un crepe) rellena y enrollada con jamón serrano, queso, y espinacas.  

En este plato hay una croqueta muy buena de espinaca, un rollo de gambas, una empanadita de algún tipo de pescado, y un pedazo de tortilla española encima de pan. 

miércoles, 16 de mayo de 2012

Ruta Ruta!

Hicimos La Ruta Martiana anoche como cada martes y probamos estas cosas:

Esta es una mala foto de un crepe de jamón y queso. 

Yo elegí la shish kebap de una croqueta de cebolla, un pedazo de berenjena frita, y una empanadita de algún tipo de pescado que no era muy buena. La otro tapa es una gruesa salsa de cerdo encima de un pedazo de pan. Bebimos vino tinto y blanco cuando tapeabamos.