Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.
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sábado, 16 de junio de 2012

Celler Sa Premsa Otra Vez Con la Familia

Mi familia disfrutó Celler Sa Premsa tanto que fuimos allí otra vez para cenar. Decidí pedir las cosas que me gustan de Celler Sa Premsa que no comimos la última noche. 

Caracoles deliciosos con alioli que comimos yo y mi mamá. Mi papá tenía miedo de los caracoles. 

Lentejas al ajillo. 

Mi hermano pidió calamarines fritos. Fueron ricos y super chulos porque eran tan pequeños. 

¡Las mejores gambas al ajillo en el mundo entero!

Esto es algo nuevo. Son tres pedazos de sobrassada frito para poner encima del pan. Me gusta sobrassada frito o tostado mucho. 

El plato de mi hermano que siempre se pone demasiado alioli encima de su pedazo de pan porque le encanta tanto. Él no quería perder el resto del alioli como era oro o la mejor cena de su vida. 
¡Nos faltan once días hasta que volvemos a California y tenemos que aprovechar de la comida mallorquina!

jueves, 14 de junio de 2012

La Cena en Arenal

Mi familia se quedó en un hotel en la playa cerca del pueblo de Arenal. La segunda tarde después de su llegada fuimos a un restaurante que el hotel nos recomendó que tuviera comida española y mallorquina buena. 

Alioli con aceitunas mallorquinas para comer con el pan. 

Mi hermano se enamoró de pan y alioli. Pues, alioli con cualquier cosa realmente. 

Un plato grande de pimientos del padrón. Mi padre y madre les encantan los pimientos del padrón. Pimientos del padrón son muy fáciles de hacer. Se saltea los pimientos enteros en el sartén con aceite de oliva y siguiente se pone sal del mar. 

Calamares fritos con un pedazo de limón. 

Dátiles con bacón. Eran ricos pero los dátiles todavía tuvieron el hueso dentro y era un poco difícil de comer. 

¡Pa amb oli por supuesto! Jamón serrano cortado por mano con pan mallorquín y aceite de oliva. El queso era queso de oveja vieja...mmm....y aceitunas mallorquinas. 

Croquetas de pollo. 

Estas gambas al ajillo no eran tan buenas como las de Celler Sa Premsa. No había bastante ajo y los pedazos de ajo que estaban no eran muy grandes. 

Después de la cena el camarero nos trajo esta botella de "Herbas de Mallorca" para disfrutar un aperitivo gratis . Hay muchos tipos de "herbes" o "hierbas" en la isla. Me gusta este tipo. Mis padres compró una botella para llevar a los EEUU.