Arrós Grif

Yo he comprado arroz del pueblo Sa Pobla (Sa Pobla significa El Pueblo en Catalá). Se crece en una granja familiar. 

Es arroz (blanco) de la variedad muy antigua "bombita". Su sito de web dice que "se debe al agua y clima de Mallorca, ya que sembrado en otras partes no tiene la misma calidad". 

El arroz me parece como arroz de sushi porque el grano es corto. Cocinó muy rapidamente cuando lo hice. La textura cocinada es muy buena. Cuesta cuatro euros por una bolsa. Una bolsa pesa un kilo. 

Una bolsa del arroz pesa un kilo. 

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