Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.

domingo, 12 de febrero de 2012

Pa Amb Oli

Anoche yo comí un pa amb oli con mermelada de cebollas y brie tostado. Fue muy rico. Estoy trieste que yo no tenía mi cámara para tomar una foto. Mi marido pidió un pa amb oli de atún. No fue tan rico como mío porque no estaba caloroso. Los dos pa amb olis vinieron con aceitunas y un pequeño pimiento verde muy picante.

Pa amb oli significa "pan con aceite de oliva" en catalá. Es una comida característica de Mallorca. Es lo que dice, pan con aceite de oliva y otras cosas. El pa amb oli más sencillo consiste de pan con aceite de oliva y tomate. Se corta la tomate en mitades y frotarlas sobre el pedazo de pan.

No como pa amb oli a menudo porque no me gusta el pan Mallorquin mucho. Es demasiado duro, especialmente la corteza. Me gusta más el pan blando.

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